Hongos rellenos con queso: ¡una deliciosa receta fácil y rápida!

Hongos rellenos con queso: ¡una deliciosa receta fácil y rápida!

Hongos rellenos con queso: ¡una deliciosa receta fácil y rápida!

Introducción

¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes una receta deliciosa y muy fácil de preparar: hongos rellenos con queso. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan algo rápido y sabroso para compartir con familiares y amigos. En tan solo 30 minutos, podrás sorprender a tus comensales con este plato delicioso. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes

  • 8 hongos grandes
  • 100 gramos de queso rallado
  • 1/4 taza de pan rallado
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina recomendados

  • Una sartén
  • Una bandeja para hornear
  • Cuchillo
  • Cuchara
  • Horno

Pasos a seguir

  1. Preparar los hongos: Lavar y secar los hongos, retirar cuidadosamente los tallos y reservar.
  2. Relleno: En una sartén, calentamos el aceite de oliva y agregamos la cebolla picada. Salteamos por unos minutos hasta que la cebolla esté dorada.
  3. Añadimos los tallos de los hongos picados y salteamos por otros 5 minutos.
  4. Retiramos del fuego y agregamos el queso rallado y el pan rallado. Mezclamos bien.
  5. Rellenamos los hongos con la mezcla anterior.
  6. Colocamos los hongos rellenos en una bandeja para hornear y horneamos a 180°C por 15 minutos.
  7. Retiramos del horno y servimos calientes.

Valores nutricionales

Este delicioso plato es una excelente fuente de proteínas, calcio y vitaminas. Además, los hongos son ricos en antioxidantes y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta! ¡Buen provecho!

¡Gracias por visitar mi receta!

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