Si buscas una opción vegetariana y saludable para tus comidas, esta hamburguesa de garbanzos es la opción perfecta. Con un tiempo de elaboración de 30 minutos y para 4 comensales, podrás disfrutar de una cena deliciosa y nutritiva.
Ingredientes:
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 1/2 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 taza de pan rallado
- 1 huevo
- 1 cucharadita de comino molido
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Utensilios recomendados:
- Sartén
- Tazón
- Cuchillo
- Cuchara
- Tabla de cortar
Pasos a seguir:
- En un tazón, mezcla los garbanzos cocidos, la cebolla picada, el ajo picado, el pan rallado, el huevo, el comino molido, la sal y la pimienta.
- Forma las hamburguesas con la mezcla y déjalas reposar en el refrigerador durante 10 minutos.
- Calienta aceite de oliva en una sartén y cocina las hamburguesas a fuego medio-alto durante 3-4 minutos por cada lado.
- Sirve las hamburguesas acompañadas de tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate y aguacate.
Valores nutricionales:
Esta hamburguesa de garbanzos es una excelente fuente de proteínas vegetales y fibra, además de ser baja en grasas saturadas. ¡Es una opción saludable y deliciosa para incluir en tu dieta!
¡Disfruta de esta deliciosa hamburguesa de garbanzos y sorprende a tus invitados con una opción vegetariana y saludable!
