Galletas de mantequilla sin huevo: deliciosas recetas caseras

Galletas de mantequilla sin huevo: deliciosas recetas caseras

Galletas de mantequilla sin huevo: deliciosas recetas caseras

Introducción:

Si buscas una receta fácil, rápida y deliciosa para compartir con tus amigos, familiares o simplemente para disfrutar en casa, estas galletas de mantequilla sin huevo son perfectas. En tan solo 30 minutos podrás tener unas 20 galletas caseras. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

  • 200 gramos de harina de trigo
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 gramos de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de leche

Utensilios recomendados:

  • Bol grande
  • Batidora eléctrica (opcional)
  • Refrigerador
  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Molde para galletas
  • Papel encerado
  • Horno

Pasos a seguir:

  1. En el bol, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta que se integren.
  2. Agrega la esencia de vainilla y la pizca de sal. Mezcla de nuevo.
  3. Añade la harina poco a poco y mezcla bien. Si lo haces con batidora eléctrica, usa la velocidad más baja.
  4. Agrega la leche y mezcla hasta que la masa quede uniforme.
  5. Forma una bola con la masa y envuelve en papel film. Guarda en el refrigerador por 15 minutos.
  6. Prepara la bandeja para hornear con papel encerado y precalienta el horno a 180 grados Celsius.
  7. Saca la masa del refrigerador y colócala sobre una tabla de cortar. Corta en porciones iguales y forma bolitas. Aplana con un molde para galletas y coloca en la bandeja.
  8. Hornea por 15 minutos o hasta que estén doradas. Saca del horno y deja enfriar en la bandeja.

Valores nutricionales:

Estas galletas de mantequilla sin huevo son una buena opción para aquellos que buscan una alternativa a las galletas tradicionales. Contienen menos colesterol y grasas saturadas, pero no son recomendables para personas con intolerancia a la lactosa o alérgicas a la mantequilla.

¡Listo! Ya tienes unas deliciosas galletas de mantequilla sin huevo para disfrutar. ¡Buen provecho!

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