Introducción
Este flan de vainilla es la receta perfecta para aquellos que buscan un postre delicioso y fácil de preparar en poco tiempo. Con un tiempo de elaboración de 1 hora y comensales para 6 personas, es ideal para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en familia.
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de azúcar
Utensilios de cocina recomendados
- Molde para flan
- Batidora eléctrica
- Horno
Pasos a seguir para la elaboración
- Prepara el caramelo: En una sartén a fuego medio, derrite el azúcar hasta que se convierta en un caramelo líquido. Viértelo en el molde para flan y reserva.
- Prepara la mezcla: En un tazón, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla. Bátelo todo hasta que esté bien integrado.
- Vierte la mezcla en el molde para flan: Una vez que el caramelo se haya enfriado, vierte la mezcla en el molde para flan.
- Hornea el flan: Precalienta el horno a 180°C y coloca el molde para flan en una bandeja llena de agua. Hornea durante 40-45 minutos o hasta que el flan esté firme.
- Enfría y sirve: Una vez que el flan esté listo, déjalo enfriar a temperatura ambiente y luego refrigéralo por al menos 2 horas antes de servir.
Valores nutricionales
Este flan de vainilla es una receta alta en calorías y grasas debido a la leche condensada y la leche evaporada. Se recomienda consumirlo con moderación y como un postre ocasional.
¡Disfruta de este delicioso flan de vainilla con tus seres queridos y sorpréndelos con su sabor único!
