Fideos chinos: deliciosa receta para sorprender en casa

Fideos chinos: deliciosa receta para sorprender en casa

Fideos chinos: deliciosa receta para sorprender en casa

Introducción

Si quieres sorprender a tus invitados con un plato exótico y delicioso, no te pierdas esta receta de fideos chinos. Es fácil de preparar y en poco más de media hora tendrás listo un plato para 4 comensales.

Ingredientes

  • 350 gramos de fideos chinos
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 zanahoria
  • 2 dientes de ajo
  • 200 gramos de champiñones
  • 200 gramos de carne de pollo o cerdo
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Cilantro fresco

Utensilios recomendados

  • Wok
  • Cuchillo
  • Cucharón
  • Cuchara de madera

Pasos a seguir

  1. Cocinar los fideos chinos según las instrucciones del paquete.
  2. Cortar la cebolla, el pimiento, la zanahoria y los champiñones en tiras finas.
  3. Cortar la carne en tiras finas y salpimentarla.
  4. En un wok, calentar un poco de aceite de oliva y dorar los ajos picados.
  5. Añadir la carne y saltear hasta que esté dorada.
  6. Añadir las verduras y saltear durante unos minutos.
  7. Añadir los fideos y la salsa de soja y mezclar todo bien.
  8. Servir caliente con cilantro fresco picado por encima.

Valores nutricionales

Esta receta de fideos chinos es una buena fuente de proteínas, fibra y vitaminas gracias a la carne y las verduras. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los fideos chinos contienen una alta cantidad de carbohidratos, por lo que se recomienda moderar su consumo si se sigue una dieta baja en calorías.

¡Buen provecho con esta deliciosa receta de fideos chinos!

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