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Ensalada de lechuga y pepino

como preparar ensalada de lechuga y pepino

Que Recetas te comparte la ensalada lechuga y  frescos pepinos. Es rápida económica, refrescante y nutricional. Es muy conocida; pero no siempre la preparamos. Esta ensalada forma parte de los menús sanos para los almuerzos de personas un poco subidas de peso, también para quienes estén interesadas en conservar su figura.

¿Como preparar ensalada de lechuga y pepino?

Teniendo los ingredientes en casa nos tomará apenas unos escasos minutos de nuestro tiempo. Es importante realizar un lavado de ellos con agua limpia y clorox. Cortar a la medida que deseas, condimentar y servir. Sigue la receta paso a paso en el siguiente apartado.

Información de la receta

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Total: 17 minutos
Comensales: 4 personas
Calorías: 58

Ingredientes

Tranquilo a continuación te detallamos los ingredientes necesarios y los pasos para tener un increible resultado de esta ensalada. Vamos a por los ingredientes

  • 01 Lechuga
  • 01 Pepinos
  • 02 Limones
  • Sal al gusto
  • Aceite Vegetal
  • Condimentos al gusto

Preparación

  1. Lavar y desinfectar las verduras con unas gotas de cloro o lejía en agua por unos 3 minutos.
  2. Cortar el pepino en rodajas.
  3. La lechuga en pequeños trozos, de preferencia hacerlo con la mano(evitar el cuchillo).
  4. Exprimir los limones en un vaso para evitar las semillas dentro de la ensalada.
  5. En un recipiente transparente adecuado para ensaladas agregar todo.
  6. Agregar el jugo de limón y una cucharada de aceite vegetal.
  7. Sal al gusto.

Ahora solo queda degustar, vamos que esperas!

¿Como servir y acompañar esta ensalada?

Esta ensalada es ideal para acompañar los guisos de res o platillos de pescado frito, ayuda a la mejor digestión. Como puedes ver la preparación es muy rápida, ademas es mas que deliciosa.

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Si lo que estás buscando es una ensalada fresca que te ayude a seguir con tu dieta, entonces has dado con la receta ideal.

Nota Importante para la Ensalada:

Utilizar las verduras mas frescas, esto para aprovechar mejor sus nutrientes y vitaminas.

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