Ensalada de lechuga y pepino
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Que Recetas te presenta una ensalada con verduras, lechuga, tomates frescos y pepinos. Es rápida económica, refrescante y nutricional. Es muy conocida pero no siempre la preparamos, esta ensalada forma parte de los menús sanos para los almuerzos de personas un poco subidas de peso, también para quienes estén interesadas en conservar su figura.

¿Como preparar ensalada de lechuga y pepino?

Como preparar esta ensalada con pepino y lechuga? Esta pregunta se formulan los que se están iniciando para chefs o principiantes de la cocina casera.

Te invitamos a preparar esta receta en la que preferiblemente debemos utilizar siempre, lechugas y pepinos frescos. Quédate hasta el final, que el resultado está mas que sabroso.

Información de la receta

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Total: 17 minutos
Comensales: 4 personas
Calorías: 58

Ingredientes

Tranquilo a continuación te detallamos los ingredientes necesarios y los pasos para tener un increible resultado de esta ensalada. Vamos a por los ingredientes

  • 03 Tomates
  • 01 Lechuga
  • 01 Pepinos
  • 02 Limones
  • Sal al gusto
  • Aceite Vegetal
  • Condimentos al gusto

Preparación

Ya con los ingredientes lavados, cuchillo en mano y tabla limpia, vamos de lleno a la preparación de esta, uhmm rica ensalada. Sígueme paso a paso.

  • 1- Lavar y desinfectar las verduras con unas gotas de cloro o lejía en agua por unos 3 minutos
  • 2- Cortar el pepino en rodajas
  • 3- Trozar el tomate en rodajas
  • 4- La lechuga en pequeños trozos, de preferencia hacerlo con la mano(evitar el cuchillo)
  • 5- Exprimir los limones en un vaso para evitar las semillas dentro de la ensalada
  • 6- En un recipiente transparente adecuado para ensaladas agregar todo
  • 7- Agregar el jugo de limón y una cucharada de aceite vegetal
  • 8- Sal al gusto
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Ahora solo queda degustar, vamos que esperas!

¿Como servir y acompañar esta ensalada?

Esta ensalada es ideal para acompañar los guisos de res o platillos de pescado frito, ayuda a la mejor digestión. Como puedes ver la preparación es muy rápida, ademas es mas que deliciosa.

Si lo que estás buscando es una ensalada fresca que te ayude a seguir con tu dieta, entonces has dado con la receta ideal.

Nota Importante para la Ensalada:

Utilizar las verduras mas frescas, esto para aprovechar mejor sus nutrientes y vitaminas.

Que te ha parecido la preparación de esta receta?

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