Ensalada de Huevo con Papa y Tocino: Sabores que Conquistan

Introducción

Descubre cómo hacer una deliciosa Ensalada de Huevo con Papa y Tocino,
un plato sencillo y lleno de sabor, perfecto para cualquier ocasión. Ideal para compartir
en reuniones familiares o como un almuerzo saludable y completo. Sigue leyendo para aprender
a combinar estos ingredientes clásicos en una ensalada que deleitará a todos.

Ingredientes

  • 3 papas medianas, peladas y cortadas en cubos
  • 4 huevos
  • 150 g de tocino cortado en cubos pequeños
  • 1/4 de taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de mostaza dijon
  • 1 cebolla morada pequeña, finamente picada
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • Cebollín picado para decorar

Aparatos de Cocina

  • Olla mediana para cocer las papas y los huevos
  • Sartén para freír el tocino
  • Cuchillo para picar los ingredientes
  • Bol grande para mezclar los ingredientes
  • Cuchara para mezclar

Pasos a Seguir para su Elaboración

  1. Cocinar las papas en una olla con agua hirviendo durante aproximadamente 10 minutos o hasta que estén tiernas. Escurrir y dejar enfriar.
  2. Cocer los huevos en otra olla con agua durante 10 minutos. Sumergir en agua fría, pelar y cortar en cuartos.
  3. Mientras se cocinan las papas y los huevos, dorar el tocino en una sartén hasta que esté crujiente. Retirar y colocar sobre papel absorbente.
  4. En un bol grande, mezclar las papas ya frías, los huevos, el tocino, la cebolla morada, mayonesa y mostaza dijon. Salpimentar al gusto.
  5. Refrigerar la ensalada por al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se integren.
  6. Servir decorando con cebollín picado en la parte superior.

Valores Nutricionales Positivos de la Receta

Quizás también te interese:  Ensalada Exótica de Calamar y Mango: Frescura y Sabor Tropical en Tu Mesa

Esta receta de Ensalada de Huevo con Papa y Tocino no solo es deliciosa, sino que
también ofrece beneficios nutricionales. Las papas son una fuente excelente de vitamina C y potasio,
los huevos aportan proteínas de alta calidad y aminoácidos esenciales, y el tocino, aunque debe consumirse
con moderación, ofrece un irresistible sabor que completa este platillo. Al equilibrar los ingredientes
y las porciones, puedes disfrutar de una comida llena de sabor y beneficios para tu salud.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio