Empanada de queso y cebolla caramelizada: ¡la receta deliciosa que debes probar!

Empanada de queso y cebolla caramelizada: ¡la receta deliciosa que debes probar!

Empanada de queso y cebolla caramelizada: ¡la receta deliciosa que debes probar!

¡Hola! Hoy quiero compartir con vosotros una receta de empanada de queso y cebolla caramelizada que es simplemente deliciosa. La preparación lleva alrededor de 2 horas y es perfecta para 6 personas. Esta receta es ideal para aquellos que quieren experimentar con nuevos sabores y texturas.

Ingredientes

  • 1 cebolla grande
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 masa de empanada
  • 200 gramos de queso rallado
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta

Utensilios de cocina recomendados

  • Sartén
  • Bandeja de horno
  • Cuchillo
  • Cuchara de madera
  • Bol
  • Pincel de cocina

Pasos a seguir

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Cortar la cebolla en juliana y saltearla en una sartén con aceite de oliva hasta que esté dorada.
  3. Añadir el azúcar y seguir salteando hasta que la cebolla esté caramelizada.
  4. Estirar la masa de empanada y colocarla en una bandeja de horno.
  5. Añadir la cebolla caramelizada y el queso rallado por encima.
  6. Cerrar la empanada y pincelar con huevo batido por encima.
  7. Hornear durante 45 minutos o hasta que la empanada esté dorada.
  8. Servir caliente.

Valores nutricionales

Esta empanada es rica en proteínas y calcio gracias al queso, y también contiene fibra gracias a la cebolla. Sin embargo, no es una receta baja en calorías debido a la masa y al aceite de oliva utilizados.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa empanada tanto como yo! ¡Bon appétit!

¡Hasta la próxima!

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