Introducción
En menos de una hora y para 4 comensales, podrás preparar una deliciosa y casera pizza de anchoas. La combinación perfecta de sabores y texturas que te hará disfrutar de una cena especial en casa.
Ingredientes
- Masa de pizza
- Salsa de tomate
- Anchoas
- Queso mozzarella
- Aceitunas negras
- Orégano
- Sal
- Aceite de oliva
Utensilios de cocina recomendados
- Bandeja para horno
- Cuchillo
- Tabla para cortar
- Cuchara para salsa
- Cuchara para servir
Pasos a seguir
- Preparar la masa de pizza según las instrucciones del paquete o realizarla casera.
- Extender la masa sobre la bandeja para horno y añadir la salsa de tomate.
- Distribuir las anchoas, las aceitunas y el queso mozzarella sobre la masa.
- Condimentar con orégano y sal al gusto y un chorrito de aceite de oliva.
- Hornear durante 15-20 minutos, hasta que la masa esté dorada y el queso derretido.
- Servir caliente y disfrutar de la mejor pizza de anchoas en casa.
Valores nutricionales
Esta pizza de anchoas es una opción rica en proteínas gracias a las anchoas y el queso mozzarella, y aporta carbohidratos complejos gracias a la masa de pizza. Además, las aceitunas son una fuente de grasas saludables y antioxidantes.
Recuerda que, como toda pizza, es un plato calórico, por lo que es recomendable acompañarlo con una ensalada fresca y moderar las porciones.
