Descubre la mejor receta de tacos vampiros en solo 5 pasos

Descubre la mejor receta de tacos vampiros en solo 5 pasos

Descubre la mejor receta de tacos vampiros en solo 5 pasos

Introducción

Soy un amante de la comida rápida, pero también me preocupo por la calidad de lo que como. Por eso, hoy te presento mi receta de tacos vampiros, una deliciosa opción para cualquier momento del día. En solo 30 minutos podrás sorprender a tus comensales con esta exquisita preparación, que rinde para 4 personas.

Ingredientes

  • 16 tortillas de maíz
  • 500 gramos de carne molida
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cucharada de comino en polvo
  • 1 cucharada de paprika
  • 1 cucharada de orégano
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
  • Queso rallado
  • Crema agria

Utensilios recomendados

  • Sartén grande
  • Cuchillo afilado
  • Tabla de cortar
  • Cuchara de madera
  • Plato

Pasos a seguir

  1. Pica finamente la cebolla, los ajos y los pimientos y reserva.
  2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y saltea la cebolla y los ajos hasta que estén dorados.
  3. Agrega los pimientos y saltea durante 5 minutos.
  4. Añade la carne molida y cocina hasta que esté dorada.
  5. Agrega las especias, sal y pimienta al gusto y cocina por 5 minutos más.
  6. Calienta las tortillas de maíz en una sartén o en el horno.
  7. Sirve la carne en las tortillas y decora con queso rallado y crema agria.

Valores nutricionales

Los tacos vampiros son una excelente fuente de proteínas gracias a la carne molida, además de contener una buena cantidad de fibra gracias a las verduras utilizadas. Sin embargo, es importante moderar su consumo debido a su contenido en grasas saturadas y calorías.

¡Buen provecho!

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