Descubre la mejor receta de merengue en 5 pasos

Descubre la mejor receta de merengue en 5 pasos

Descubre la mejor receta de merengue en 5 pasos

Introducción

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer, no busques más. En menos de una hora, podrás preparar un merengue suave y dulce que dejará a todos tus comensales felices y satisfechos. Esta receta es perfecta para 4 personas y no requiere experiencia previa en la cocina. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

  • 4 claras de huevo a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 cucharadita de cremor tártaro
  • 1/4 cucharadita de sal

Utensilios recomendados:

  • Batidora eléctrica
  • Bol de vidrio o metal
  • Cuchara de madera
  • Manga pastelera
  • Boquilla para decorar

Pasos a seguir:

  1. Preparar los ingredientes y utensilios recomendados.
  2. En un bol, batir las claras de huevo a velocidad media hasta que estén espumosas.
  3. Agregar el cremor tártaro y la sal, y continuar batiendo hasta que se formen picos suaves.
  4. Poco a poco, agregar el azúcar mientras se sigue batiendo, hasta que se formen picos firmes y brillantes.
  5. Colocar el merengue en la manga pastelera y decorar al gusto. Hornear a 120°C durante 30 minutos o hasta que estén secos al tacto.

Valores nutricionales:

Este merengue es una opción de postre baja en grasas y colesterol, pero alta en azúcar. Por lo tanto, se recomienda consumir en moderación y como parte de una alimentación equilibrada.

¡Disfruta de tu merengue casero y sorprende a todos con tu habilidad culinaria!

¡Buen provecho!

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