Deliciosos tacos vietnamitas: ¡aprende la receta!

Deliciosos tacos vietnamitas: ¡aprende la receta!

Deliciosos tacos vietnamitas: ¡aprende la receta!

Introducción

¡Hola! Soy un amante de la comida vietnamita y hoy les traigo mi receta de tacos vietnamitas. Esta receta es perfecta para una cena rápida y fácil de preparar para 4 personas. El tiempo de elaboración es de aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes

  • 12 tortillas de maíz
  • 500 gramos de carne de cerdo picada
  • 1 cebolla roja picada
  • 1/2 taza de cilantro picado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 cucharada de zumo de lima
  • 1/2 taza de cacahuetes tostados y picados

Utensilios de cocina recomendados

  • Sartén grande
  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Cucharas de medir

Pasos a seguir

  1. Calentar el aceite de oliva en la sartén grande a fuego medio-alto.
  2. Añadir la carne de cerdo y cocinar hasta que esté dorada y crujiente.
  3. Añadir la cebolla, el ajo y el cilantro y cocinar por unos minutos.
  4. Añadir la salsa de pescado, el azúcar moreno y el zumo de lima y cocinar por unos minutos más.
  5. Calentar las tortillas de maíz.
  6. Servir la mezcla de cerdo en las tortillas de maíz y espolvorear con cacahuetes tostados y picados.

Valores nutricionales

Estos tacos vietnamitas son ricos en proteínas y fibra gracias a la carne de cerdo y las tortillas de maíz. Además, la cebolla y el ajo aportan vitaminas y minerales esenciales. Los cacahuetes proporcionan grasas saludables y un toque de sabor.

¡Que aproveche!

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