Deliciosos tacos verdes: receta fácil y rápida

Deliciosos tacos verdes: receta fácil y rápida

Deliciosos tacos verdes: receta fácil y rápida

Introducción

¡Bienvenidos a mi receta de tacos verdes! Esta deliciosa opción es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de un platillo lleno de sabor en poco tiempo. Esta receta es para 4 personas y se tarda unos 30 minutos en preparar.

Ingredientes

  • 1 kilo de carne de cerdo picada
  • 1 taza de cilantro fresco
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 chile serrano
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Tortillas de maíz
  • Queso fresco
  • Lechuga picada

Utensilios de cocina recomendados

  • Sartén grande
  • Cuchillo
  • Tabla para cortar
  • Tazón
  • Exprimidor de limón

Pasos a seguir

  1. En una sartén caliente, sofreír la carne de cerdo hasta que esté dorada. Reservar.
  2. En un tazón, mezclar el cilantro, la cebolla, el ajo, el chile serrano, el jugo de limón y el aceite de oliva. Licuar hasta obtener una salsa homogénea.
  3. Regresar la carne a la sartén y agregar la salsa verde. Cocinar por unos minutos hasta que todo esté bien integrado.
  4. Calentar las tortillas de maíz y rellenar con la carne de cerdo. Agregar queso fresco y lechuga al gusto.
  5. Servir y disfrutar.

Valores nutricionales

Estos tacos verdes son una excelente opción para aquellos que buscan una comida deliciosa y nutritiva. La carne de cerdo es rica en proteínas y la salsa verde está llena de vitaminas y minerales gracias a sus ingredientes frescos como el cilantro y el limón.

¡Que disfruten su comida!

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