Hola a todos, hoy les traigo una receta fácil y rápida para preparar unos deliciosos tacos hondureños. Esta receta está pensada para 4 personas y su tiempo de elaboración es de aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes:
- 12 tortillas de maíz
- 1 libra de carne molida
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 tomate picado
- 1 taza de frijoles rojos
- 1/2 taza de cilantro picado
- 1 aguacate picado
- 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios de cocina recomendados:
- Sartén
- Cuchillo
- Cuchara de madera
- Tazón
- Exprimidor de limón
Pasos a seguir:
- En una sartén, cocinar la carne molida junto con la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agregar el tomate y los frijoles rojos, y cocinar por unos minutos más.
- Calentar las tortillas en una sartén aparte.
- Colocar la carne en el centro de cada tortilla y agregar cilantro, aguacate, sal y pimienta al gusto.
- Exprimir limón sobre los tacos antes de servir.
Valores nutricionales:
Estos tacos hondureños son una excelente opción para una cena rápida y deliciosa. Además, son ricos en proteínas gracias a la carne molida y los frijoles, y el aguacate aporta grasas saludables. Sin embargo, se recomienda moderar su consumo debido al alto contenido de carbohidratos de las tortillas de maíz.
¡Espero que disfruten de esta receta tanto como yo! ¡Buen provecho!
