Deliciosos polvorones de nuez: la mejor receta

Deliciosos polvorones de nuez: la mejor receta

Deliciosos polvorones de nuez: la mejor receta

¡Bienvenidos a mi receta de polvorones de nuez! Esta receta es perfecta para comensales que disfrutan de un postre dulce y crujiente. Se tarda aproximadamente una hora en prepararla y rinde para unas 12 porciones. Realizar esta receta es una excelente forma de pasar tiempo en familia y disfrutar de un dulce delicioso.

Ingredientes

  • 1 taza de nueces molidas
  • 2 tazas de harina
  • 1/2 taza de azúcar glass
  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal

Utensilios recomendados

  • Bandeja para horno
  • Papel para hornear
  • Batidora
  • Cucharas medidoras
  • Procesador de alimentos
  • Termómetro de cocina

Pasos a seguir para la elaboración

  1. Pre-calentar el horno a 180°C
  2. Moler las nueces y mezclarlas con la harina, sal y azúcar glass. Reservar.
  3. Cremar la mantequilla en la batidora durante 5 minutos hasta que se ponga blanca y esponjosa.
  4. Añadir la esencia de vainilla y mezclar bien.
  5. Agregar la mezcla seca de nueces, harina, sal y azúcar glass a la mezcla de mantequilla en tres partes.
  6. Mezclar todo con una espátula hasta que quede bien integrado.
  7. Formar bolitas de aproximadamente 1 pulgada y colocarlas en la bandeja para horno previamente engrasada o cubierta con papel de hornear.
  8. Hornear durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
  9. Sacar del horno y dejar enfriar por completo antes de servir.

Valores nutricionales

Estos polvorones de nuez tienen un alto contenido de grasas y azúcares, por lo que se recomienda consumirlos con moderación. Sin embargo, las nueces son una excelente fuente de grasas saludables y proteínas, lo que las convierte en una opción más saludable que otros postres.

¡Espero que disfruten de esta receta tanto como yo! ¡Buen provecho!

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