Deliciosos Ñoquis de Papa: Receta Fácil y Rápida para Sorprender a Todos

Deliciosos Ñoquis de Papa: Receta Fácil y Rápida para Sorprender a Todos

Deliciosos Ñoquis de Papa: Receta Fácil y Rápida para Sorprender a Todos

Introducción

¿Quieres sorprender a tus comensales con una receta fácil y rápida? Entonces, los Ñoquis de Papa son la opción perfecta para ti. En tan solo 30 minutos podrás disfrutar de un delicioso plato para 4 personas.

Ingredientes

  • 1kg de papa
  • 1 huevo
  • 1 taza de harina
  • Sal y pimienta al gusto
  • Salsa de tomate (opcional)
  • Queso rallado (opcional)

Utensilios de cocina recomendados

  • Olla grande
  • Colador
  • Bowl
  • Cuchillo
  • Cuchara de madera
  • Rallador de queso (opcional)

Pasos a seguir

  1. Pelar y cortar las papas en cubos. Cocinarlas en agua con sal hasta que estén suaves.
  2. Escurrir las papas y pisarlas con un tenedor o pasapuré hasta formar un puré.
  3. Añadir el huevo, la harina, la sal y la pimienta. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
  4. Dividir la masa en pequeñas porciones y formar los ñoquis.
  5. Cocinar los ñoquis en agua con sal hasta que floten en la superficie. Retirarlos con una espumadera y escurrirlos.
  6. Si se desea, mezclar los ñoquis con salsa de tomate y queso rallado antes de servir.

Valores nutricionales

Los ñoquis de papa son una excelente fuente de carbohidratos, proteínas y fibra. Además, son bajos en grasas y colesterol. Recuerda que la cantidad de calorías puede variar dependiendo de los ingredientes adicionales que se utilicen.

¡Buen provecho!

¡Hasta la próxima!

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