Deliciosos burritos de carne y queso: receta fácil y rápida

Deliciosos burritos de carne y queso: receta fácil y rápida

Introducción

¡Bienvenidos a mi receta de burritos de carne y queso! Esta receta es perfecta para aquellos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar, pero quieres comer algo delicioso y sustancioso. En tan solo 30 minutos podrás preparar estos burritos para 4 personas. ¡Vamos a empezar!

Ingredientes

  • 500g de carne picada
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 taza de queso rallado
  • 4 tortillas de trigo
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios recomendados

  • Sartén grande
  • Cuchillo afilado
  • Tenedor de cocina
  • Cuchara de madera

Pasos a seguir

  1. En una sartén grande, cocinar la carne a fuego medio hasta que esté dorada.
  2. Añadir la cebolla, el ajo, los pimientos y las especias, y cocinar por 5 minutos más.
  3. Añadir el queso rallado y mezclar bien.
  4. Calentar las tortillas de trigo en el microondas por 20 segundos.
  5. Colocar una porción de la mezcla de carne en el centro de cada tortilla.
  6. Doblar los lados de la tortilla hacia el centro y enrollar.
  7. Servir caliente.

Valores nutricionales

Estos burritos de carne y queso son una excelente fuente de proteína y carbohidratos, ideales para antes o después de una sesión de ejercicio. Además, los pimientos son una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes.

¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta de burritos de carne y queso! ¡Buen provecho!

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