Delicioso salpicón de pulpo y gambas: receta fácil y rápida

Delicioso salpicón de pulpo y gambas: receta fácil y rápida

Delicioso salpicón de pulpo y gambas: receta fácil y rápida

Introducción

Si buscas una receta rápida y fácil de preparar para sorprender a tus comensales, te recomiendo este delicioso salpicón de pulpo y gambas. En tan solo 20 minutos podrás preparar este plato para 4 personas.

Ingredientes

  • 1 pulpo cocido
  • 12 gambas cocidas
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 tomate
  • 1 limón
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios recomendados

  • Cuchillo afilado
  • Tijeras de cocina
  • Tabla de cortar
  • Bol para mezclar
  • Cucharas

Pasos a seguir

  1. Cortar la cebolla, el pimiento y el tomate en pequeños trozos y ponerlos en un bol.
  2. Agregar las gambas y el pulpo cortado en trozos pequeños.
  3. Añadir el jugo de un limón, un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
  4. Mezclar bien todos los ingredientes y dejar enfriar en la nevera durante 15 minutos.
  5. Servir frío y disfrutar.

Valores nutricionales

Este delicioso salpicón es una excelente opción para aquellos que buscan una comida baja en calorías y alta en proteínas. El pulpo y las gambas son ricas en proteínas, minerales y vitaminas, mientras que las verduras aportan fibra y nutrientes esenciales.

¡Buen provecho!

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