Delicioso quiche de calabacín y cebolla: receta fácil

Delicioso quiche de calabacín y cebolla: receta fácil

Delicioso quiche de calabacín y cebolla: receta fácil

Introducción

Si buscas una receta fácil y deliciosa para compartir en reuniones o como plato principal, este quiche de calabacín y cebolla es perfecto. En tan solo 45 minutos y para 6 comensales, podrás disfrutar de un platillo lleno de sabor y textura.

Ingredientes

  • 1 masa de hojaldre
  • 1 calabacín grande
  • 1 cebolla grande
  • 3 huevos
  • 200 ml de nata líquida
  • 100 gr de queso rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Utensilios de cocina recomendados

  • Molde para quiche
  • Sartén
  • Bol
  • Cuchillo
  • Tenedor

Pasos a seguir

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. Extender la masa de hojaldre en el molde y pincharla con un tenedor.
  3. Cortar el calabacín y la cebolla en rodajas finas y dorarlos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  4. En un bol, batir los huevos y añadir la nata líquida, sal y pimienta al gusto.
  5. Colocar las verduras doradas sobre la masa de hojaldre y añadir el queso rallado.
  6. Verter la mezcla de huevo y nata sobre las verduras y el queso.
  7. Hornear durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado y firme.
  8. Dejar enfriar un poco antes de servir.

Valores nutricionales

Este quiche de calabacín y cebolla es una opción saludable y equilibrada, ya que contiene verduras frescas y proteína de huevo, además de aportar calcio y grasas saludables gracias al queso y la nata. ¡Disfrútalo sin preocupaciones!

¡Buen provecho!

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