Introducción
Si quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso y fácil de hacer, este pastel de nuez es la opción ideal. Con un tiempo de elaboración de 60 minutos y para 8-10 comensales, este pastel es perfecto para cualquier ocasión especial.
Ingredientes
- 1 taza de nueces picadas
- 1 taza de harina
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Utensilios de cocina recomendados
- Molde para pastel de 23 cm
- Batidora eléctrica
- Bowl para mezclar
- Cuchillo
Pasos a seguir
- Pre-calienta el horno a 180°C.
- En un bowl, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
- Agrega los huevos, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que esté bien combinado.
- Añade las nueces picadas a la mezcla y mezcla de nuevo.
- Vierte la mezcla en el molde para pastel y hornea por 45-50 minutos o hasta que esté dorado y firme al tacto.
- Deja enfriar antes de servir.
Valores nutricionales
Este pastel de nuez es rico en proteínas y fibra gracias a las nueces, y aunque contiene azúcar y mantequilla, se puede disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada.
¡Disfruta de este delicioso pastel de nuez y sorprende a tus invitados con tu habilidad culinaria!
