Delicioso pan de yuca colombiano – ¡Prueba esta receta!

Delicioso pan de yuca colombiano - ¡Prueba esta receta!

Delicioso pan de yuca colombiano - ¡Prueba esta receta!

Introducción

Este delicioso pan de yuca colombiano es una receta sencilla y rápida de preparar. En solo 45 minutos y con ingredientes fáciles de conseguir podrás sorprender a tus comensales con un pan esponjoso y con un sabor espectacular. Esta receta es ideal para compartir en una reunión familiar o con amigos.

Ingredientes

  • 1 Kg. de yuca
  • 1 taza de queso rallado
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina recomendados

  • Procesador de alimentos
  • Bandeja para hornear
  • Papel encerado
  • Bol
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar

Pasos a seguir para la elaboración

  1. Pelar y cocinar la yuca hasta que esté suave.
  2. En un procesador de alimentos, mezclar la yuca cocida, queso rallado, huevos, leche, mantequilla, polvo de hornear, sal y pimienta hasta que esté suave y homogéneo.
  3. Formar bolas de masa del tamaño deseado y colocarlas en una bandeja para hornear con papel encerado.
  4. Hornear a 180°C durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
  5. Servir caliente.

Valores nutricionales

Este delicioso pan de yuca colombiano es rico en carbohidratos y proteínas gracias a la yuca y el queso. Además, es libre de gluten y no contiene grasas trans.

¡Disfruta de este pan de yuca colombiano con tus seres queridos y sorpréndelos con su sabor único y delicioso!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio