Delicioso pan de elote: ¡receta fácil y rápida!

Delicioso pan de elote: ¡receta fácil y rápida!

Delicioso pan de elote: ¡receta fácil y rápida!

Si quieres sorprender a tus comensales con un postre diferente, te recomiendo probar esta receta de pan de elote. Se trata de una preparación fácil y rápida que te llevará unos 40 minutos y alcanza para 6 porciones. El pan de elote es ideal para acompañar una taza de café o té, o para disfrutar como postre después de una cena especial.

Ingredientes:

  • 3 elotes
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de leche
  • 2 huevos
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal

Utensilios de cocina:

  • Molde para hornear
  • Batidora
  • Cuchillo
  • Tazas y cucharas medidoras
  • Bowl para mezclar

Pasos a seguir:

  1. Cortar los granos de elote y colocarlos en un bowl.
  2. Añadir el azúcar, la leche, los huevos y la mantequilla, y mezclar bien.
  3. Agregar la harina, el polvo para hornear y la sal, y mezclar de nuevo.
  4. Verter la mezcla en el molde para hornear previamente engrasado.
  5. Hornear a 180 grados Celsius durante 30 minutos o hasta que el pan esté dorado y firme al tacto.
  6. Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

Valores nutricionales:

Esta receta de pan de elote es rica en carbohidratos y grasas, por lo que se recomienda consumirla con moderación y en el marco de una dieta equilibrada. El elote es una buena fuente de fibra y vitaminas, y puede ser beneficioso para la digestión y la salud intestinal.

¡Listo! Ahora ya puedes disfrutar de un delicioso pan de elote hecho en casa. ¡Buen provecho!

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