Delicioso pan casero sin gluten: receta fácil y rápida

Delicioso pan casero sin gluten: receta fácil y rápida

Delicioso pan casero sin gluten: receta fácil y rápida

Introducción

Si eres intolerante al gluten, esta receta es para ti. Este pan casero sin gluten es fácil de hacer y muy delicioso. En solo 1 hora y 30 minutos podrás tener un pan recién horneado, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta es para 6 comensales.

Ingredientes

  • 500 gramos de harina de arroz
  • 150 gramos de almidón de maíz
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de sal
  • 2 cucharadas de levadura seca
  • 375 ml de agua tibia
  • 3 huevos
  • 50 ml de aceite de oliva

Utensilios de cocina recomendados

  • Bol grande
  • Cuchara de madera
  • Molde para pan
  • Papel para hornear
  • Horno

Pasos a seguir

  1. En un bol grande, mezcla la harina de arroz, el almidón de maíz, el azúcar y la sal. Agrega la levadura y mezcla bien.
  2. Añade el agua tibia y mezcla hasta que la masa esté suave.
  3. Agrega los huevos y el aceite de oliva y mezcla bien.
  4. Coloca la masa en un molde para pan previamente engrasado y enharinado. Deja reposar durante 30 minutos.
  5. Pre-calienta el horno a 180°C.
  6. Hornea el pan durante 1 hora, o hasta que esté dorado. Para saber si está listo, introduce un palillo en el centro del pan y si sale limpio, estará listo.
  7. Deja enfriar antes de cortarlo.

Información nutricional

Este pan casero sin gluten es una excelente opción para aquellos que quieran disfrutar de una dieta saludable y libre de gluten. Es rico en proteínas, fibra y vitaminas del grupo B. Además, es bajo en grasas y calorías.

¡Disfruta de este delicioso pan casero sin gluten en cualquier momento del día!

¡Buen provecho!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio