¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta perfecta para fiestas y reuniones con amigos. Este delicioso guacamole con tomate es muy fácil de preparar y tarda solo 10 minutos. Es ideal para compartir entre 4 a 6 personas.
Ingredientes:
- 3 aguacates maduros
- 1 tomate grande
- 1/2 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1/4 taza de cilantro picado
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios de cocina recomendados:
- Un tazón grande
- Un tenedor
- Un cuchillo
- Una tabla para picar
Preparación:
- Corta los aguacates por la mitad y retira el hueso.
- Con un tenedor, machaca los aguacates hasta que estén suaves pero con algunos trozos.
- Pica el tomate en cubos pequeños y agrégalo al tazón con los aguacates.
- Añade la cebolla, el ajo y el cilantro picado y mezcla bien.
- Exprime el jugo de un limón sobre la mezcla y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Revuelve todo nuevamente y sirve con chips de tortilla o como acompañante de tus platillos favoritos.
Valores nutricionales:
El guacamole es rico en grasas saludables y fibra, lo que lo hace una opción nutritiva para tus fiestas. Además, los aguacates contienen vitaminas y minerales importantes para el cuerpo, como vitamina C, vitamina K, ácido fólico y potasio.
¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta! ¡Buen provecho!
