Delicioso Flan Estilo Dominicano: La Mejor Receta

Delicioso Flan Estilo Dominicano: La Mejor Receta

Delicioso Flan Estilo Dominicano: La Mejor Receta

¡Bienvenidos! Hoy les traigo mi receta favorita de flan estilo dominicano. Este postre es perfecto para cualquier ocasión y es tan fácil de hacer que no te tomará más de una hora. Esta receta rinde para 8-10 comensales y es perfecta para sorprender a tus invitados.

Ingredientes:

  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 4 huevos enteros
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 tazas de agua

Utensilios de cocina recomendados:

  • Molde para flan
  • Batidora eléctrica
  • Cazuela o sartén
  • Colador

Pasos a seguir:

  1. Prepara el caramelo: en una cazuela o sartén a fuego medio, agrega el azúcar y remueve constantemente hasta que se derrita y se forme un caramelo dorado.
  2. Vierte el caramelo en el molde para flan y asegúrate de cubrir todo el fondo.
  3. En un bol, mezcla los huevos, la leche evaporada, la leche condensada y la vainilla con una batidora eléctrica.
  4. Vierte la mezcla en el molde para flan y cúbrelo con papel de aluminio.
  5. Coloca el molde para flan en una bandeja para hornear y vierte 2 tazas de agua en la bandeja.
  6. Hornea a 350°F durante 45-50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, este salga limpio.
  7. Saca el molde del horno y deja enfriar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
  8. Refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.

Valores nutricionales:

Este delicioso flan estilo dominicano es rico en proteínas y calcio debido a su contenido en huevos y leche. Sin embargo, es importante recordar que es un postre alto en azúcar y grasas, por lo que se debe consumir con moderación.

¡Espero que disfruten de esta receta tanto como yo! ¡Buen provecho!

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