Delicioso Flan de Queso: La Mejor Receta

Delicioso Flan de Queso: La Mejor Receta

Delicioso Flan de Queso: La Mejor Receta

¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes mi receta de flan de queso, que es una de mis favoritas. Este postre es súper fácil de hacer y solo toma unos 30 minutos para preparar. Es perfecto para una cena con amigos o familiares y puede servir a 6 personas.

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 taza de queso crema
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de azúcar

Utensilios recomendados:

  • Molde para flan
  • Batidora eléctrica
  • Varillas de mano
  • Cacerola

Pasos a seguir:

  1. Primero, precalienta el horno a 170°C.
  2. En una cacerola, calienta el azúcar a fuego medio hasta que se derrita y forme un caramelo líquido.
  3. Vierte el caramelo en el molde para flan y déjalo enfriar.
  4. En un tazón grande, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, el queso crema, los huevos y la esencia de vainilla hasta que estén bien combinados.
  5. Vierte la mezcla sobre el caramelo en el molde para flan.
  6. Cubre el molde con papel aluminio y hornea durante 45 minutos.
  7. Retira el papel aluminio y hornea por otros 15 minutos más o hasta que el flan esté firme y dorado.
  8. Saca el flan del horno y déjalo reposar durante 10 minutos antes de desmoldarlo.
  9. Sirve el flan de queso frío y disfruta.

Valores nutricionales:

Este delicioso flan de queso es rico en proteínas y calcio debido a los huevos y el queso crema. Sin embargo, es alto en azúcares y grasas, por lo que se recomienda disfrutarlo con moderación.

¡Espero que disfruten esta receta tanto como yo! ¡Buen provecho!

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