Delicioso ceviche de camarón: receta fácil y rápida

Delicioso ceviche de camarón: receta fácil y rápida

Delicioso ceviche de camarón: receta fácil y rápida

Introducción

Si buscas una receta fácil y rápida de preparar, el ceviche de camarón es una excelente opción. En tan solo 20 minutos tendrás listo un plato delicioso para 4 personas. Además, es una alternativa saludable y fresca para los días de calor.

Ingredientes

  • 1 kilo de camarones
  • 1 cebolla roja
  • 3 tomates
  • 1 taza de jugo de limón
  • 1/4 taza de cilantro picado
  • 1 aguacate
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina recomendados

  • Bol grande
  • Cuchillo
  • Cuchara de madera
  • Exprimidor de limón

Pasos a seguir

  1. Lava los camarones y córtalos en trozos pequeños.
  2. En un bol, mezcla los camarones con el jugo de limón, sal y pimienta. Deja reposar en el refrigerador por 10 minutos.
  3. Agrega la cebolla y los tomates picados al bol con los camarones. Mezcla bien.
  4. Agrega el cilantro picado y mezcla nuevamente.
  5. Deja reposar en el refrigerador por 10 minutos más.
  6. Sirve el ceviche de camarón en platos individuales y decora con trozos de aguacate.

Valores nutricionales

El ceviche de camarón es una excelente fuente de proteína y vitaminas. Además, es bajo en grasas y calorías. El aguacate aporta grasas saludables y fibra, convirtiendo este platillo en una opción nutritiva y balanceada.

¡Disfruta tu delicioso ceviche de camarón!

¡Buen provecho!

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