Introducción
Si buscas una receta fácil, rápida y deliciosa para sorprender a tus comensales, te recomiendo probar el calabacín frito con miel. En tan solo 20 minutos y para 4 personas, podrás disfrutar de este plato que combina la suavidad del calabacín con el toque dulce de la miel.
Ingredientes
- 2 calabacines
- 1 huevo
- 4 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de miel
- Aceite de oliva
- Sal
Utensilios de cocina recomendados
- Sartén
- Plato hondo
- Cuchillo
- Tenedor
Pasos a seguir
- Lava y corta los calabacines en rodajas finas.
- Bate el huevo en un plato hondo y añade una pizca de sal.
- Coloca la harina en otro plato hondo.
- Calienta una sartén con aceite de oliva.
- Pasa las rodajas de calabacín por el huevo batido y después por la harina.
- Fríe las rodajas de calabacín en la sartén hasta que estén doradas por ambos lados.
- Coloca las rodajas de calabacín frito en un plato y añade las dos cucharadas de miel por encima.
- Sirve caliente y ¡a disfrutar!
Valores nutricionales
El calabacín es una hortaliza baja en calorías y rica en agua, fibra, vitaminas y minerales, especialmente potasio y magnesio. La miel, por su parte, es un edulcorante natural con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
