Hoy te traigo mi receta de brownie sin mantequilla, fácil y saludable. Con solo 30 minutos de preparación y 6 comensales, este brownie es perfecto para cualquier ocasión. Además, su preparación es muy sencilla y no necesitarás muchos ingredientes.
Ingredientes:
- 1 taza de harina integral
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 taza de azúcar moreno
- 2 huevos
- 1/2 taza de aceite de coco
- 1/2 taza de leche desnatada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
Utensilios de cocina recomendados:
- Molde para hornear
- Batidora eléctrica
- Bol para mezclar ingredientes
- Cuchara de madera
Pasos a seguir:
- Prepara el horno a 180°C.
- En un bol grande, mezcla la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro bol, bate los huevos, el azúcar moreno, el aceite de coco, la leche y el extracto de vainilla hasta que estén bien mezclados.
- Añade la mezcla de ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla bien.
- Incorpora las nueces picadas (opcional).
- Vierte la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el brownie esté cocido.
- Deja enfriar antes de servir. ¡Disfruta de tu delicioso brownie sin mantequilla!
Valores nutricionales:
Este brownie sin mantequilla es una alternativa saludable a los brownies tradicionales. Además, al utilizar harina integral y aceite de coco en lugar de mantequilla, obtienes grasas saludables y fibra en tu dieta. Este postre es rico en hierro, magnesio y vitamina E, y tiene menos azúcar y grasas saturadas que la versión original. ¡A disfrutar!
¡Gracias por probar mi receta! Espero que la disfrutes tanto como yo. ¡Vuelve pronto para más deliciosas recetas saludables!
