Introducción
Si te apetece un delicioso bizcocho de chocolate para disfrutar en cualquier momento del día, esta receta es perfecta para ti. En tan solo 45 minutos y con ingredientes básicos que seguro tienes en casa, podrás preparar un bizcocho esponjoso y lleno de sabor. Esta receta es para 8 comensales.
Ingredientes
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina
- 150 gramos de mantequilla
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura en polvo
- 50 gramos de cacao en polvo
- 100 ml de leche
- 1 pizca de sal
Utensilios de cocina recomendados
- Molde para bizcocho
- Batidora eléctrica
- Bol para mezclar los ingredientes
- Cuchara de madera
Pasos a seguir para la elaboración
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- En un bol, mezclar la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorporar la harina, la levadura, el cacao y la sal tamizándolos previamente.
- Mezclar todo bien con una cuchara de madera y añadir la leche poco a poco hasta obtener una mezcla suave.
- Engrasar un molde para bizcocho y verter la mezcla en él.
- Hornear durante 35-40 minutos o hasta que el bizcocho esté dorado y al pincharlo con un palillo, éste salga limpio.
- Dejar enfriar el bizcocho antes de desmoldarlo y servir.
Valores nutricionales
Este bizcocho de chocolate tiene un alto contenido en calorías y azúcares, por lo que se recomienda consumirlo con moderación y dentro de una dieta equilibrada.
