Introducción:
Si quieres disfrutar de un delicioso bizcocho casero de mantequilla en poco tiempo, ¡esta receta es para ti! En solo 45 minutos podrás tener un bizcocho para 8 comensales. Perfecto para sorprender a tus amigos y familiares en cualquier ocasión.
Ingredientes:
- 250 gramos de harina de trigo
- 200 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 150 gramos de mantequilla
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 150 ml de leche
Utensilios de cocina recomendados:
- Molde para bizcochos
- Batidora eléctrica
- Bol para mezclar ingredientes
- Cuchara de madera
- Varillas
Pasos a seguir:
- Pre-calienta el horno a 180°C.
- En un bol, mezcla la harina, la levadura y la sal.
- Bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos.
- Añade los huevos, uno por uno, batiendo bien después de cada uno.
- Agrega la esencia de vainilla y mezcla bien.
- Añade la mezcla de harina y leche a la masa, en partes alternas, comenzando y terminando con la mezcla de harina.
- Vierte la masa en el molde para bizcochos previamente engrasado y enharinado.
- Hornea durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
- Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldar y servir.
Valores nutricionales:
Este delicioso bizcocho de mantequilla es rico en hidratos de carbono y proteínas gracias a la harina y los huevos. Además, la leche y la mantequilla aportan calcio y grasas esenciales para nuestro cuerpo.
¡Disfruta de tu delicioso bizcocho casero de mantequilla!
