Delicioso arroz huérfano de la canasta: receta fácil y rápida

Delicioso arroz huérfano de la canasta: receta fácil y rápida

Delicioso arroz huérfano de la canasta: receta fácil y rápida

Introducción

Si buscas una receta fácil, rápida y deliciosa para compartir con tus amigos o familiares, ¡has llegado al lugar correcto! En menos de 30 minutos y para 4 personas podrás preparar un delicioso arroz huérfano de la canasta. Perfecto para esos días en los que no sabes qué cocinar y quieres sorprender a todos con un plato diferente.

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz
  • 4 tazas de agua
  • 1 cebolla blanca
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 taza de guisantes
  • 1/2 taza de zanahoria rallada
  • 1/2 taza de maíz en lata
  • 1/2 taza de choclo en lata
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Utensilios de cocina recomendados

  • Olla grande
  • Sartén
  • Cuchillo
  • Cuchara de madera
  • Tabla de cortar

Pasos a seguir

  1. Enjuaga el arroz en agua fría y escúrrelo.
  2. Corta la cebolla en cubos pequeños y pica finamente el ajo.
  3. En una olla grande, agrega un poco de aceite de oliva y cocina la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que estén dorados.
  4. Agrega el arroz y revuelve constantemente durante 2 minutos, hasta que esté ligeramente dorado.
  5. Agrega el comino, el pimentón, la sal y la pimienta, y mezcla bien.
  6. Agrega el agua y deja que hierva a fuego alto.
  7. Reduce el fuego a medio-bajo, agrega los guisantes, la zanahoria rallada, el maíz y el choclo, y mezcla bien.
  8. Cubre la olla con una tapa y deja que el arroz se cocine durante 20 minutos, o hasta que el agua se haya evaporado y el arroz esté completamente cocido.
  9. Sirve caliente y disfruta de este delicioso arroz huérfano de la canasta.

Valores nutricionales

Este plato es rico en carbohidratos complejos, fibra, proteínas y vitaminas. Además, es bajo en grasas y colesterol, lo que lo convierte en una opción saludable y equilibrada para cualquier comida.

¡Gracias por leer! Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!

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