Delicioso arroz frito con camarones: la receta perfecta

Delicioso arroz frito con camarones: la receta perfecta

Delicioso arroz frito con camarones: la receta perfecta

¡Bienvenidos a mi receta de arroz frito con camarones! Esta deliciosa receta es perfecta para aquellos que buscan una comida rápida y fácil de preparar. Con un tiempo de elaboración de 25 minutos y capacidad para 4 comensales, ¡este plato es perfecto para una cena en familia o para una reunión de amigos!

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz
  • 1/2 libra de camarones
  • 1/2 taza de guisantes
  • 1/2 taza de zanahorias picadas
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 huevos batidos
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Pimienta negra al gusto

Utensilios de cocina recomendados:

  • Sartén grande
  • Cuchillo de cocina
  • Cuchara de madera
  • Taza medidora
  • Bowl pequeño

Pasos a seguir:

  1. Cocer el arroz en una olla con 2 tazas de agua y una pizca de sal. Dejar a fuego lento durante 20 minutos.
  2. Mientras tanto, pelar y limpiar los camarones.
  3. En una sartén grande, calentar el aceite vegetal a fuego medio-alto.
  4. Agregar la cebolla picada y saltear durante 2-3 minutos hasta que esté dorada.
  5. Agregar las zanahorias y los guisantes y saltear durante 2-3 minutos más.
  6. Agregar los camarones y cocinar hasta que estén rosados, aproximadamente 3-4 minutos.
  7. Mover los ingredientes a un lado de la sartén y agregar los huevos batidos en el otro lado. Revolver hasta que estén cocidos.
  8. Mezclar todo junto y agregar la salsa de soja, sal y pimienta negra al gusto.
  9. Añadir el arroz cocido y mezclar bien. Cocinar durante 2-3 minutos más.
  10. Servir caliente y disfrutar.

Valores nutricionales:

Este delicioso arroz frito con camarones es una excelente fuente de proteínas y carbohidratos complejos gracias al arroz y los camarones. Además, las zanahorias y los guisantes agregan fibra y vitaminas esenciales a la receta.

¡Espero que disfruten esta deliciosa receta tanto como yo! ¡Buen provecho!

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