Esta receta de arroz con leche dominicano es perfecta para una tarde de domingo en familia. Con un tiempo de elaboración de 45 minutos y sirviendo a 4 personas, es una opción deliciosa y fácil de preparar.
Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 4 tazas de leche entera
- 1 taza de azúcar
- 1 rama de canela
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/4 de taza de pasas
- 1/4 de cucharadita de sal
Utensilios:
- Olla grande
- Cuchara de madera
- Batidor de alambre
Pasos a seguir:
- Lavar el arroz y colocarlo en la olla junto con la canela y la sal.
- Agregar la leche y llevar a fuego medio.
- Cocinar por 30 minutos, removiendo ocasionalmente con la cuchara de madera.
- Agregar el azúcar y las pasas y cocinar por 10 minutos más.
- Retirar del fuego y agregar la vainilla.
- Servir caliente o frío.
Valores Nutricionales:
Este arroz con leche es una fuente de energía, calcio y proteínas gracias a la leche y el arroz. Sin embargo, es importante consumirlo con moderación debido a su alto contenido de azúcar.
¡Disfruta de este delicioso postre típico de la República Dominicana!
¡Que lo disfruten!
