Deliciosas trufas de chocolate blanco: receta fácil y rápida

Deliciosas trufas de chocolate blanco: receta fácil y rápida

Deliciosas trufas de chocolate blanco: receta fácil y rápida

Introducción

Si eres amante del chocolate blanco, esta receta es perfecta para ti. En solo 30 minutos podrás disfrutar de estas deliciosas trufas, ideales para compartir con amigos o para un antojo personal. Esta receta rinde para 12 trufas.

Ingredientes

  • 200 gramos de chocolate blanco
  • 50 gramos de mantequilla
  • 100 ml de nata para montar
  • 100 gramos de azúcar glas
  • Cacao en polvo para decorar

Utensilios de cocina recomendados

  • Cazo
  • Bol
  • Cuchara de madera
  • Varillas
  • Molde para hielo

Pasos a seguir para la elaboración

  1. Picar el chocolate blanco en trozos pequeños y colocarlo en un bol.
  2. En un cazo, calentar la nata con la mantequilla hasta que hierva.
  3. Verter la mezcla caliente sobre el chocolate blanco y mezclar hasta que se derrita completamente.
  4. Agregar el azúcar glas y mezclar hasta que esté bien incorporado.
  5. Dejar reposar la mezcla en el frigorífico durante 2 horas.
  6. Con una cuchara, tomar porciones de la mezcla y formar bolas. Colocarlas en un molde para hielo y enfriar en el frigorífico durante 30 minutos.
  7. Desmoldar las trufas y decorar con cacao en polvo.

Valores nutricionales

Cada trufa contiene aproximadamente 140 calorías, 10 gramos de grasas saturadas y 12 gramos de carbohidratos. Se recomienda consumir con moderación.

¡Disfruta de estas deliciosas trufas de chocolate blanco en cualquier momento del día!

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