¡Bienvenidos a mi receta de deliciosas sopas de fideos! Esta es una receta perfecta para aquellos que buscan una comida rápida y fácil de preparar. En solo 20 minutos podrás disfrutar de una deliciosa sopa que alimentará a 4 personas.
Ingredientes
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1 taza de fideos de huevo
- 1 zanahoria rallada
- 1/2 taza de guisantes
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios recomendados
- Cazuela
- Cuchillo
- Rallador
- Cuchara
Pasos a seguir
- En una cazuela, calentamos el caldo de pollo a fuego medio.
- Agregamos los fideos de huevo y cocinamos durante 3 minutos.
- Añadimos la zanahoria rallada, los guisantes, la salsa de soja y el jengibre rallado. Cocinamos durante 5 minutos más.
- Sazonamos al gusto con sal y pimienta.
- Servimos caliente y disfrutamos de nuestra deliciosa sopa de fideos.
Valores nutricionales
Esta sopa de fideos es una excelente opción para una comida saludable. Es rica en proteínas y fibra, además de ser baja en grasas y calorías. Además, los guisantes y la zanahoria aportan vitaminas y minerales esenciales para una dieta equilibrada.
¡Espero que disfruten esta receta tanto como yo! Hasta la próxima.
