¡Bienvenidos a mi receta de turrones para Navidad! Esta es una receta fácil y rápida de hacer, perfecta para aquellos que quieren sorprender a sus invitados con un postre delicioso. Esta receta tarda aproximadamente 1 hora en prepararse y sirve para 8 comensales. Los turrones son un clásico en la época navideña, y qué mejor manera de disfrutarlos que haciéndolos en casa.
Ingredientes
- 300 gramos de almendras peladas
- 200 gramos de miel
- 200 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 1/4 cucharadita de clavo molido
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
- Papel de horno
Utensilios de cocina recomendados
- Molde para turrón
- Cacerola
- Cuchara de madera
- Molde para horno
- Batidor de varillas
Pasos a seguir para la elaboración
- Precalentar el horno a 150°C. Tostar las almendras en el horno durante 10 minutos y dejar enfriar.
- En una cacerola, mezclar la miel y el azúcar a fuego medio. Remover con la cuchara de madera hasta que el azúcar se disuelva.
- Añadir la canela, la ralladura de naranja, el clavo molido y la nuez moscada. Remover hasta que estén bien mezclados.
- Añadir las almendras tostadas y mezclar bien.
- Verter la mezcla en el molde para turrón previamente forrado con papel de horno.
- Hornear durante 20 minutos o hasta que esté dorado por encima.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Valores nutricionales
Este turrón es una fuente rica en proteínas, grasas saludables y fibra. Sin embargo, también es alto en azúcar, por lo que se recomienda moderación en su consumo.
¡Espero que disfruten de esta receta de turrones para Navidad tanto como yo lo hice! ¡Felices Fiestas!
