Deliciosas recetas de muffins para sorprender a tus invitados

Deliciosas recetas de muffins para sorprender a tus invitados

Deliciosas recetas de muffins para sorprender a tus invitados

Introducción

Si estás buscando una receta fácil y rápida para sorprender a tus invitados, no busques más. Esta receta de muffins es perfecta para cualquier ocasión y te llevará solo 30 minutos para preparar. Esta receta hace 12 muffins, así que es perfecta para un grupo pequeño de comensales.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de arándanos frescos

Utensilios recomendados

  • Molde para muffins
  • Batidora eléctrica
  • Bol para mezclar

Pasos a seguir para la elaboración

  1. Prepara el horno a 200°C y engrasa el molde para muffins.
  2. En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
  3. En otro bol, bate el aceite, los huevos y la leche.
  4. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de aceite y huevos y revuelve hasta que estén bien combinados.
  5. Agrega los arándanos y revuelve suavemente.
  6. Vierte la mezcla en el molde para muffins y hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
  7. Sirve caliente y disfruta.

Valores nutricionales

Estos muffins son una excelente fuente de carbohidratos y proteínas. También son bajos en grasas saturadas y no contienen colesterol. Los arándanos frescos son ricos en antioxidantes y fibra, lo que los hace una excelente opción para un desayuno o merienda saludable.

¡Disfruta de estos deliciosos muffins y sorprende a tus invitados con este sencillo pero delicioso postre!

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