Introducción
Si buscas una receta saludable y fácil de preparar, esta es la opción perfecta. En tan solo 20 minutos y para 4 comensales, podrás disfrutar de unas deliciosas espinacas con un toque especial. El sabor y la textura de este plato te sorprenderán, ¡no te lo pierdas!
Ingredientes
- 500 gramos de espinacas frescas
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de nueces picadas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios de cocina recomendados
- Sartén
- Cuchillo
- Cuchara de madera
- Rallador de queso
Pasos a seguir
- Lava las espinacas y escúrrelas bien.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agrega las espinacas y saltea durante unos minutos hasta que se reduzcan de tamaño.
- Añade sal y pimienta al gusto.
- Por último, agrega el queso parmesano y las nueces picadas y mezcla bien.
Valores nutricionales
Este plato es rico en fibra, hierro y calcio, nutrientes esenciales para mantener una buena salud. Además, las espinacas son una excelente fuente de vitaminas A y C, y las nueces aportan grasas saludables para el corazón.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de espinacas y sorprende a tus invitados!
