Deliciosas recetas de ensaladas de pollo para sorprender en la mesa

Deliciosas recetas de ensaladas de pollo para sorprender en la mesa

Deliciosas recetas de ensaladas de pollo para sorprender en la mesa

¡Bienvenidos a mi receta de ensaladas de pollo! Este plato es ideal para una cena rápida y saludable, y es perfecto para sorprender a tus invitados en una cena informal. La preparación es muy sencilla y no te llevará más de 30 minutos. Esta receta es para cuatro comensales.

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cebolla mediana picada
  • 2 tallos de apio picados
  • 1 manzana roja picada
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • Sal y pimienta al gusto
  • Lechuga

Utensilios recomendados

  • Sartén
  • Bol
  • Cuchillo
  • Tenedor
  • Tabla de cortar
  • Batidor

Pasos a seguir

  1. Cocina las pechugas de pollo en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas y cocidas por completo. Deja enfriar y luego córtalas en cubos pequeños.
  2. En un bol, mezcla la mayonesa, el yogur, la cebolla, el apio, la manzana y las nueces. Añade los cubos de pollo y mezcla todo bien.
  3. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  4. Sirve en una cama de lechuga.

Valores nutricionales

Esta ensalada de pollo es una excelente fuente de proteínas y grasas saludables gracias al pollo, las nueces y el yogur. Además, la manzana y el apio aportan fibra y vitaminas. Es una opción ideal para una cena saludable y equilibrada.

Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!

¡Hasta la próxima!

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