Introducción
Si buscas una receta fácil y rápida para sorprender a tus invitados, ¡los crepes son la opción perfecta! En tan solo 30 minutos podrás preparar unos deliciosos crepes para 4 comensales. Ideal para un brunch, desayuno o cena. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
- 1 taza de harina
- 1 taza de leche
- 2 huevos
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de aceite
- 1 pizca de sal
Utensilios recomendados
- Sartén antiadherente
- Batidor de mano
- Cuchara medidora
- Espátula
Pasos a seguir
- En un tazón, mezcla la harina, la leche, los huevos, el azúcar, el aceite y la sal hasta obtener una masa homogénea.
- Calienta la sartén a fuego medio-alto y agrega una porción de masa (aproximadamente 1/4 de taza).
- Extiende la masa por toda la sartén y cocina hasta que se dore por ambos lados.
- Repite el proceso hasta terminar con toda la masa.
- Sirve los crepes con tus ingredientes favoritos, como frutas, chocolate, miel o crema batida.
Valores nutricionales
Los crepes son una fuente de carbohidratos y proteínas, además de proporcionar vitaminas y minerales esenciales como hierro y calcio. Es importante recordar que el valor nutricional puede variar según los ingredientes utilizados para rellenarlos.
