Deliciosas recetas de bolillo y birote para sorprender a tus invitados

Deliciosas recetas de bolillo y birote para sorprender a tus invitados

Deliciosas recetas de bolillo y birote para sorprender a tus invitados

¡Bienvenidos amantes de la cocina! Hoy les traigo una receta que les encantará. En esta ocasión, les enseñaré a preparar unos deliciosos bolillos y birotes, perfectos para sorprender a tus invitados. Esta receta es para cuatro personas y tardarás en prepararla aproximadamente una hora y media.

Ingredientes

  • 500 gramos de harina
  • 10 gramos de levadura fresca
  • 10 gramos de sal
  • 300 ml de agua tibia
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de azúcar
  • Harina extra para espolvorear

Utensilios de cocina recomendados

  • Bandeja para hornear
  • Bol
  • Cucharas de medición
  • Cuchillo
  • Rodillo

Pasos a seguir

  1. En un bol, mezcla la harina, la sal y el azúcar.
  2. En otro bol, disuelve la levadura en el agua tibia. Agrega el huevo y mezcla bien.
  3. Agrega la mezcla líquida a la mezcla seca y amasa hasta que se forme una bola de masa suave y elástica.
  4. Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar durante 30 minutos.
  5. Divide la masa en cuatro partes iguales y forma cuatro bolas.
  6. Con un rodillo, estira las bolas de masa hasta lograr una forma ovalada.
  7. Con un cuchillo, haz tres cortes diagonales en la parte superior de cada bolillo o birote.
  8. Coloca los bolillos o birotes en una bandeja para hornear y déjalos reposar durante 15 minutos.
  9. Prepara el horno a 200°C y hornea los bolillos o birotes durante 20-25 minutos.
  10. Retira los bolillos o birotes del horno y déjalos enfriar antes de servir.

Valores nutricionales

Los bolillos y birotes son una excelente fuente de carbohidratos, proteínas y fibra. Además, son bajos en grasas y colesterol. Recuerda que el consumo excesivo de pan puede ser perjudicial para la salud, por lo que es importante consumirlos con moderación.

¡Listo! Ahora ya sabes cómo preparar unos deliciosos bolillos y birotes para sorprender a tus invitados. ¡Que los disfrutes!

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