Deliciosas medialunas: la mejor receta para sorprender a tu paladar

Deliciosas medialunas: la mejor receta para sorprender a tu paladar

Deliciosas medialunas: la mejor receta para sorprender a tu paladar

¡Hola a todos! Hoy les traigo mi receta de deliciosas medialunas, perfectas para sorprender a cualquier paladar. Esta receta es fácil de preparar y en aproximadamente una hora podrás disfrutar de unas medialunas recién horneadas. La receta rinde para 10-12 porciones, dependiendo del tamaño que desees darle a cada una.

Ingredientes

  • 500 gramos de harina de trigo
  • 100 gramos de manteca
  • 2 huevos
  • 50 gramos de levadura fresca
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharada de sal

Utensilios de cocina recomendados

  • Bol grande
  • Amasadora o batidora eléctrica
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Rodillo para amasar
  • Bandeja para horno
  • Papel para hornear

Pasos a seguir

  1. En un bol grande, mezclar la harina, la sal y el azúcar. Hacer un hueco en el centro y agregar la levadura disuelta en la leche tibia.
  2. Agregar los huevos y la manteca derretida. Mezclar todo hasta formar una masa suave.
  3. Amasar la masa durante 10-15 minutos hasta que quede elástica y suave.
  4. Dejar reposar la masa en un lugar cálido durante 30 minutos, tapada con un paño húmedo.
  5. Estirar la masa con un rodillo y formar triángulos o medialunas, según prefieras.
  6. Colocar las medialunas en una bandeja para horno previamente cubierta con papel para hornear.
  7. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas.
  8. Servir calientes o frías, según prefieras.

Valores nutricionales

Estas medialunas son ricas en carbohidratos y grasas, por lo que se recomienda consumirlas con moderación. Sin embargo, son una excelente opción para disfrutar en momentos especiales y compartir con amigos y familiares.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta tanto como yo lo hice! ¡Buen provecho!

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