Deliciosas magdalenas de naranja para disfrutar en casa

Deliciosas magdalenas de naranja para disfrutar en casa

Deliciosas magdalenas de naranja para disfrutar en casa

Me encanta hornear en casa y disfrutar de un delicioso postre casero. Estas magdalenas de naranja son perfectas para disfrutar con un café o té en la tarde. La receta es para 12 magdalenas y el tiempo de elaboración es de aproximadamente 35 minutos.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 100g de azúcar
  • 100ml de aceite de oliva
  • 100ml de zumo de naranja
  • 200g de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1 pizca de sal
  • Ralladura de una naranja

Utensilios recomendados:

  • Molde para magdalenas
  • Batidora eléctrica
  • Rallador

Pasos a seguir:

  1. En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que estén bien mezclados.
  2. Añadir el aceite de oliva y el zumo de naranja y batir de nuevo.
  3. Incorporar la harina, la levadura y la pizca de sal y mezclar bien.
  4. Añadir la ralladura de naranja y mezclar de nuevo.
  5. Dejar reposar la masa en el bol durante unos 15 minutos.
  6. Preparar el molde para magdalenas, llenando cada hueco hasta 3/4 partes.
  7. Hornear a 180ºC durante unos 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
  8. Dejar enfriar antes de servir.

Valores nutricionales:

Estas magdalenas de naranja son una opción más saludable que las industriales, ya que no contienen conservantes ni aditivos. Además, el aceite de oliva es una grasa saludable y la naranja aporta vitamina C y antioxidantes.

¡Espero que disfruten de estas deliciosas magdalenas caseras!

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