Deliciosas hojarascas: receta fácil y rápida

Deliciosas hojarascas: receta fácil y rápida

Deliciosas hojarascas: receta fácil y rápida

¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta rápida y deliciosa de hojarascas perfectas para cualquier ocasión. Esta receta es para 6 comensales y tardarás aproximadamente 30 minutos en prepararlas.

Ingredientes

  • 400 gramos de harina
  • 200 gramos de manteca de cerdo
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • Canela en polvo
  • Sal

Utensilios recomendados

  • Bol
  • Batidora eléctrica
  • Cortador de galletas
  • Papel de horno
  • Bandeja de horno

Pasos a seguir

  1. En un bol, mezclamos la harina, el azúcar, la canela y una pizca de sal.
  2. Añadimos la manteca de cerdo y mezclamos bien con la batidora eléctrica.
  3. Agregamos el huevo y seguimos mezclando hasta obtener una masa homogénea.
  4. Dejamos reposar la masa en la nevera durante 10 minutos.
  5. Estiramos la masa y cortamos las hojarascas con el cortador de galletas.
  6. Colocamos las hojarascas en la bandeja de horno cubierta con papel de horno.
  7. Horneamos a 180°C durante 15-20 minutos.
  8. Dejamos enfriar y servimos.

Valores nutricionales

Estas hojarascas son ricas en carbohidratos, grasas y calorías debido a su contenido en harina y manteca de cerdo. Se recomienda su consumo de forma ocasional y en cantidades moderadas.

¡Espero que os haya gustado esta receta! ¡Que las disfrutéis!

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