Deliciosas albóndigas de res: la mejor receta

Deliciosas albóndigas de res: la mejor receta

Deliciosas albóndigas de res: la mejor receta

¡Bienvenidos a mi receta de albóndigas de res! Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida deliciosa y fácil de preparar. Para preparar estas albóndigas, necesitarás alrededor de 45 minutos y la receta es para 4 comensales.

Ingredientes

  • 500 gramos de carne de res molida
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/2 taza de leche
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cucharadita de sal
  • Pimienta negra al gusto
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 2 tazas de salsa de tomate

Utensilios recomendados

  • Bol para mezclar ingredientes
  • Sartén grande
  • Cuchara de madera
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar

Pasos a seguir

  1. En un bol grande, mezcla la carne molida, el pan rallado, la leche, el huevo, la cebolla, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta.
  2. Forma las albóndigas del tamaño de una pelota de golf.
  3. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
  4. Agrega las albóndigas y cocina hasta que estén doradas por todos lados, aproximadamente 10 minutos.
  5. Agrega la salsa de tomate y cocina a fuego lento durante 20 minutos, hasta que las albóndigas estén cocidas por completo.
  6. Sirve caliente y disfruta.

Valores nutricionales

Estas albóndigas de res son una excelente fuente de proteínas y hierro. Cada porción de 4 albóndigas contiene alrededor de 350 calorías.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de albóndigas de res! Bon appetit.

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