Introducción
¡Bienvenidos a mi receta de albondigas de camarón! Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para una cena familiar o para una reunión con amigos. El tiempo de elaboración es de aproximadamente 30 minutos y es para 4-6 comensales.
Ingredientes
- 500 gramos de camarones cocidos y pelados
- 1 huevo
- 1 cebolla picada finamente
- 1/2 taza de pan rallado
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Utensilios de cocina recomendados
- Batidora
- Bowl grande
- Sartén
- Cuchara para servir
Pasos a seguir para la elaboración
- En un bowl grande, mezclar los camarones cocidos y pelados con la cebolla picada finamente, el huevo, el pan rallado, el perejil fresco picado, la sal y la pimienta al gusto.
- Con una batidora, mezclar todos los ingredientes hasta que estén completamente integrados.
- Formar las albondigas con las manos y reservar.
- Calentar aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Cocinar las albondigas de camarón hasta que estén doradas por ambos lados.
- Servir caliente y disfrutar.
Valores nutricionales
Las albondigas de camarón son una buena fuente de proteína y tienen un bajo contenido de carbohidratos. Además, los camarones son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo.
¡Espero que disfruten esta receta tanto como yo! Hasta la próxima.
