Deliciosas albóndigas de camarón al estilo Nayarit: receta fácil

Deliciosas albóndigas de camarón al estilo Nayarit: receta fácil

Deliciosas albóndigas de camarón al estilo Nayarit: receta fácil

¡Bienvenidos a mi receta de albóndigas de camarón al estilo Nayarit! Esta receta es perfecta para compartir con la familia o amigos y se prepara en aproximadamente 40 minutos. Rinde para 4 personas.

Ingredientes

  • 500 gramos de camarones pelados
  • 1/2 taza de pan molido
  • 1/4 taza de leche
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de cebolla finamente picada
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1/4 taza de cilantro finamente picado
  • 1/2 taza de harina
  • Aceite para freír
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios recomendados

  • Sartén grande
  • Tazón grande
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Cuchara de metal
  • Plato

Pasos a seguir

  1. Picar los camarones en trozos pequeños.
  2. En un tazón grande, mezclar el pan molido con la leche hasta que se forme una pasta.
  3. Agregar los camarones picados, la cebolla, el ajo, el cilantro, el huevo y sal y pimienta al gusto a la mezcla de pan molido. Mezclar bien.
  4. Formar las albóndigas con las manos y pasarlas por la harina.
  5. Calentar aceite en una sartén grande y freír las albóndigas hasta que estén doradas por ambos lados.
  6. Retirar las albóndigas de la sartén y colocarlas en un plato con papel toalla para quitar el exceso de aceite.
  7. Servir caliente y disfrutar.

Valores nutricionales

Estas albóndigas de camarón son una excelente fuente de proteínas y contienen una cantidad moderada de grasas saludables. Además, son ricas en vitaminas y minerales esenciales para la salud, como vitamina B12, hierro y selenio.

¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta al estilo Nayarit tanto como yo! ¡Buen provecho!

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