¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes mi receta de vinagreta con miel para ensaladas. Es una opción deliciosa y saludable para acompañar cualquier ensalada en cualquier momento del día. La preparación no te tomará más de 5 minutos y es perfecta para 4 comensales.
Ingredientes
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de mostaza dijon
- Sal y pimienta negra recién molida
Utensilios de cocina recomendados
- Bol para mezclar
- Batidor de mano
- Cuchillo
- Tenedor
Pasos a seguir
- En un bol para mezclar, agrega la miel, el vinagre de manzana, la mostaza dijon, la sal y la pimienta negra.
- Mezcla todos los ingredientes con un batidor de mano hasta que estén bien combinados.
- Agrega lentamente el aceite de oliva mientras sigues batiendo la mezcla hasta que esté completamente emulsionada.
- Prueba la vinagreta y ajusta la sazón si es necesario.
- Sirve la vinagreta sobre tu ensalada favorita y disfruta.
Valores nutricionales
Esta vinagreta de miel y mostaza dijon es una excelente fuente de grasas saludables gracias al aceite de oliva y también es baja en calorías. La miel, además de aportar un sabor dulce, también tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias. ¡Así que no te preocupes por añadir un poco de esta deliciosa vinagreta a tu ensalada!
Espero que disfruten de esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!
