Deliciosa receta de zucchini al horno

Deliciosa receta de zucchini al horno

Deliciosa receta de zucchini al horno

¡Bienvenidos a mi receta de zucchini al horno! Esta deliciosa y saludable receta es perfecta para cualquier cena o almuerzo. Con un tiempo de elaboración de 40 minutos y para 4 comensales, esta receta es fácil de preparar y es una excelente manera de incluir más verduras en tu dieta.

Ingredientes:

  • 4 zucchinis medianos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado

Utensilios de cocina recomendados:

  • Bandeja para hornear
  • Pincel de cocina
  • Cuchillo
  • Rallador

Pasos a seguir:

  1. Pre-calienta el horno a 200°C.
  2. Corta los zucchinis en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada.
  3. Coloca las rodajas de zucchini en la bandeja para hornear.
  4. Con el pincel de cocina, cubre las rodajas de zucchini con aceite de oliva.
  5. Espolvorea sal, pimienta negra y ajo en polvo sobre las rodajas de zucchini.
  6. Hornea durante 25 minutos.
  7. Retira la bandeja del horno y espolvorea queso parmesano rallado sobre las rodajas de zucchini.
  8. Hornea durante 10 minutos más o hasta que el queso esté dorado.
  9. Sirve caliente y disfruta.

Valores nutricionales:

Esta receta de zucchini al horno es una excelente fuente de fibra, vitamina C y potasio. Además, es baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una opción saludable para cualquier comida.

¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta de zucchini al horno! ¡Buen provecho!

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